Σχετικά Με Εμάς
Το εστιατόριο Corina φιλοξενείται σε ένα υπέροχα ανακαινισμένο βενετσιάνικο αρχοντικό του 1870, στην καρδιά της Παλιάς Πόλης του Ρεθύμνου.
Σε ένα ατμοσφαιρικό και ήρεμο περιβάλλον μοναδικής αισθητικής, οι πελάτες μας θα έχουν την ευκαιρία να γευτούν σύγχρονη και δημιουργική μεσογειακή κουζίνα και να συνοδεύσουν το γεύμα τους με ελληνικές και ξένες ετικέτες κρασιών από την πλούσια συλλογή μας.
Σας προσκαλούμε στο εστιατόριο Corina, τον ιδανικό χώρο για ένα υπέροχο γαστρονομικό ταξίδι!
Εκλεκτά υλικά
Στο εστιατόριο Corina δίνουμε μεγάλη έμφαση στην υψηλή ποιότητα και την πλούσια ποικιλία των υλικών που χρησιμοποιούμε. Όλα τα προϊόντα είναι ολόφρεσκα και βιολογικά και προέρχονται από τοπικές καλλιέργειες και παραγωγούς της Κρήτης.
Με βάση το έξτρα παρθένο κρητικό ελαιόλαδο για πλούσια γεύση, τα κρητικά βότανα για αξεπέραστο και μοναδικό άρωμα και τις άριστες πρώτες ύλες για εκλεκτά εδέσματα, δημιουργούμε εμπνευσμένες συνταγές της σύγχρονης μεσογειακής κουζίνας.
Εκλεπτυσμένα πιάτα
Το πλούσιο μενού επιμελείται καθημερινά ο Χαράλαμπος Κυδωνάκης, executive chef του εστιατορίου μας και καταξιωμένος σεφ με πολύχρονη εμπειρία σε διακεκριμένα εστιατόρια της Ελλάδας και του εξωτερικού.
Ο Χαράλαμπος Κυδωνάκης αξιοποιεί τα αγνά προϊόντα της κρητικής γης και τα παντρεύει δημιουργικά, επιτυγχάνοντας ένα λαχταριστό γευστικό αποτέλεσμα που ικανοποιεί και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Τα πιάτα μας περιλαμβάνουν φρέσκα ψάρια, θαλασσινούς μεζέδες, fusion πιάτα και εύγευστα ζουμερά κρεατικά, που παρασκευάζονται για εσάς με αγάπη και φροντίδα ως την τελευταία πινελιά!
Κριτικές Πελατών
Κάντε Κράτηση
